Fekete ribizli szörp – Cukor nélkül

A fekete ribizli fogyasztásán vagy kipróbálásán elsősorban azért érdemes elgondolkodni, mert ez a gyümölcs tele van olyan hatóanyagokkal, amelyek másban kisebb mértékben, vagy egyáltalán nincsenek meg.

Ott van például az antocián, amely tulajdonképpen a színét adja a gyümölcsnek, mellette azonban gyulladáscsökkentő és öregedést lassító hatása is van.

Emellett a gyümölcsök közt kiemelkedő mennyiségű antioxidánst és C-vitamint tartalmaz. Csak hogy egyértelmű legyen, mennyi az annyi:[rad-hl] 100 gramm fekete ribizliben az ajánlott napi ajánlott beviteli érték 226 százaléka található meg a C-vitaminból, ami egészen hihetetlen szám.

Vashiánnyal küzdőknek is ajánlott a fogyasztása: 100 gramm fekete ribizli 1,54 mg vasat tartalmaz, ami a napi ajánlott beviteli érték 10%-a.

Mindezeken túl jelentős mennyiségben tartalmaz A-vitamint, B5-vitamint, B6-vitamint, B1-vitamint, kalciumot, foszfort, magnéziumot is – tulajdonképpen

minden szeme egy igazi vitaminbomba!